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冬季养生鳄鱼肉的做法

寒冷的冬季是人们养生的关键时刻,选择适合的食材是保持身体健康的重要一环。而鳄鱼肉,以其高蛋白、低脂肪的特点,成为许多人追求健康的首选。我将为大家介绍一道美味养生的冬季养生鳄鱼肉的做法。

我们需要准备鳄鱼肉。选择优质的鳄鱼肉,鲜嫩无异味。可以去市场或者超市购买新鲜的鳄鱼肉片或者块。

处理鳄鱼肉。将鳄鱼肉片或者块放入清水中浸泡约30分钟,以去除一些腥味。然后用清水冲洗干净。将鳄鱼肉切成小块,以便更好的入味。

我们需要准备调料。将姜、葱、蒜切末备用。取一小碗,加入适量的生抽、料酒、白胡椒粉、盐,搅拌均匀。

将锅烧热,加入适量的植物油,放入鳄鱼肉煎至两面金黄。然后倒入调料,翻炒均匀。待鳄鱼肉入味后,加入适量的清水,盖上锅盖,转小火炖煮约20分钟。

炖煮完成后,加入适量的蔬菜,如胡萝卜丝、青菜等,煮至熟烂即可。

这样一道美味的冬季养生鳄鱼肉就做好了。鳄鱼肉细腻鲜嫩,入口鲜美,富含丰富的优质蛋白质和维生素,对身体有很好的滋补作用。而在寒冷的冬季,鳄鱼肉中的蛋白质还可以为人体提供热量,增加人体抵抗寒冷的能力。

鳄鱼肉还富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,保护心血管健康。鳄鱼肉还含有丰富的矿物质,如钾、钠等,能够调节体内的电解质平衡。

冬季养生鳄鱼肉是一道美味健康的食品,具有丰富的营养价值。希望大家可以尝试一下这道养生美味,增强身体的抵抗力,度过一个健康愉快的冬季!

冬季养生鳄鱼肉的做法

问题一:海龙煲汤放什么 1.瘦肉切大块,和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用; 2.海龙用清水稍洗净一下; 3.膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘; 4.莲子,陈皮和蜜枣稍洗一下即可; 5.煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分钟后,转小火煲两小时左右; 6.食用前加少许盐调味即可。 问题二:海蛇干,海龙干煲汤怎样煲 做不好腥味很大,要用高汤煲去腥 问题三:干海龙的吃法 一、海龙瘦肉汤 原料:巴戟60克,海龙15克,杜仲15克,猪瘦肉300克。 操作:将巴戟、海龙、杜仲洗净;猪瘦肉洗净,切块。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。饮汤吃肉。. 作用:补肾壮阳。用于肾虚阳衰,症见 *** 减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。 二、海龙海马鳄鱼肉汤 原 料瘦肉300克、鳄鱼肉80克、川贝30克、大南杏北杏40克、干海底椰30 克、无花果干6粒、海龙30克、海马30克、蜜枣3粒、姜片2片、果皮1块。 操 作1、将鳄鱼肉,海龙,海马,瘦肉用热水灼一下,其它各材料洗净待用。果皮浸软。 2、水三大汤碗,放入果皮先煲沸。 3、煲沸后,将各材料放入再煲沸,此时改用细火煲2个小时。 4、最后放盐调味即可。 作用:可化痰止咳,消积润燥,益气强肺,增强抵抗力。另加海龙海马有散结消肿,补中益气等功效。[ 三、海马海龙童子鸡温肾助阳 原料:童子鸡1只,海马20克,海龙l0克,姜、葱、盐、胡椒粉、料酒、白酒各适量。 操作:1.海马、海龙用白酒浸泡2小时,洗净泥沙,备用。 2.姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段。 3.鸡宰杀后洗净,剁成6厘米见方的大块,在沸水锅内氽去血水。 4. 将鸡、海马、海龙、姜、葱、料酒放入锅内,加入清水适量,旺火烧开,再用小火煮熟,加入盐、胡椒粉即成。 作用:具有温肾助阳.滋阴益气,健脾开胃的功效。 问题四:干海龙煲汤个大跟个小有区别吗? 海龙瘦肉汤的做法: 瘦肉切大块,和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用 2.海龙用清水稍洗净一下 3.膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘 4.莲子,陈皮和蜜枣稍洗一下即可 5.煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分钟后,转小火煲两小时左右 6.食用前加少许盐调味即可 问题五:海龙煲猪骨汤有什么功效 【海龙的功效与作用】 1、抗疲劳、衰老的作用。海龙对人体有氧功能和无氧功能具有明显的促进作用,可以加快大强度运动后疲劳的恢复,有很强的抗疲劳作用。而且海龙能增加小鼠的耐缺氧性、降低过氧化脂质体在体内的水平,有抗衰老活性。 2、抗癌的作用。海龙提取物既有促进人体淋巴细胞转化的作用,又有抑制人癌细胞的效果,但对人胚肺细胞及人外周血淋巴细胞均无直接的杀伤作用。海龙提取物还可促使肿瘤细胞溶解,且药物剂量越大,吉林主治医师报名时间,细胞溶解率越高。 3、还具有平喘、壮阳壮腰的功效。海龙可以降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。海龙强精益气,提高 *** 质量,增强 *** 活力。 问题六:海龙和什么煲汤可以补肾 。 问题七:海龙煲什么汤 首页菜谱大全 食材大全专辑菜谱达人排行榜 发布菜谱 首页 > 菜谱大全 > 海龙瘦肉汤 海龙瘦肉汤 /更多做法 评论(7)浏览(9996) 补虚养身气虚质高血压腹泻降血压增强抵抗力补气凉血养生汤尿频养心安神止泻冬季养生补心冬季菜谱气虚拉肚子 准备时间:10分钟内 制作时间:2小时以上 用餐人数:3-4人 喜欢 19 收藏到专辑 莫言 佛山 不在线 关注 发私信 打招呼 简介 莫言 首发于2012-11-17 未经允许,不得转载! 膨鱼鳃.....清热消炎,解毒抗癌,膨鱼鳃主要有清热、透疹、解毒和催乳等作用,我哥前阵子给了些海龙给我,就一起和着煲了!海龙具有补肾壮阳、散结消肿、舒...(展开) 食材 主料 膨鱼腮 30g 海龙 4条 瘦肉 500g 莲子 50g 辅料 新会陈皮 1/3个 盐 适量 姜 3片 蜜枣 2颗 步骤 1.瘦肉切大块,和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用; 2.海龙用清水稍洗净一下; 3.膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘; 4.莲子,陈皮和蜜枣稍洗一下即可; 5.煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分钟后,转小火煲两小时左右;(我用电饭煲的煲汤模式) 6.食用前加少许盐调味即可!! 问题八:海龙煲汤用什么材料好 猴头菇煲汤的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 炖 猴头菇煲汤的制作材料: 主料: 猴头菇80克 调料: 盐1克 教您猴头菇煲汤怎么做,如何做猴头菇煲汤才好吃1.将干猴头菇洗净。 2.加水适量煮熟后加入盐调味即可。 小帖士-健康提示: 功效:利肠胃。猴头菇与银耳一起炖煮,也是一道很好的保健甜点。经过蒸煮,汁液黏稠,呈淡粉色,淡香爽滑。于夜间睡前食用,可安眠平喘。 中医认为:猴头菇性平味甘,可利五脏、助消化、滋补身体。 本品营养丰富,猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素,具有组织修复和强化细胞活力、滋补机体的功效,适用于胃炎、胃癌、胃溃疡。 冬瓜煲汤的做法详细介绍 菜系及功效: 美味粥汤 冬瓜煲汤的制作材料: 主料: 光鸭1只,冬瓜1000克,米仁100克。陈皮1块,姜l块,葱l棵,精盐5茶匙,米酒0.5汤匙,植物油5加克。 冬瓜煲汤的特色:此菜汤味鲜美,营养丰富。 教您冬瓜煲汤怎么做,如何做冬瓜煲汤才好吃1.将光鸭洗净;冬瓜去皮切块;葱洗净。 2.炒锅内放油烧五成热,将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。 3.将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中,加清水5杯,用大火烧开锅后,烹入米酒、精盐3荼匙,改用小火提至酥烂,放入精盐2茶匙调味即成。 五福临门煲的做法详细介绍 菜系及功效: 美味粥汤 五福临门煲的制作材料: 主料: 白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮,腐竹,香菇,木耳,金针菇,笋,胡萝卜,油菜 教您五福临门煲怎么做,如何做五福临门煲才好吃 1、白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉水泡软,切段; 2、香菇切块,胡萝卜、春笋切片,金针菇、油菜洗净; 3、炒锅放少许油,用葱花炝锅,将除油菜以外的所有材料放入锅中炒,加盐、酱油、糖(我还稍微加了一点点蚝油),最后加入调的比较稀的水淀粉,再翻炒几下关火; 4、砂锅中铺上油菜,将炒好的材料倒入,小火焖20分钟,最后淋一点点麻油提味,即可。 友情提示:不喜欢太素的同志们,可以适当放一些腊肉在里面,会更加好吃一些! 一通百通:豆腐的菜很多,爽口腐皮卷,凉拌腐竹,凉拌豆腐,四喜福袋,百花酿豆腐等。每年春节我妈妈都要做豆腐盒子,把肉馅塞在炸好的豆腐中,加入生抽、盐、糖、料酒、大料等调料,上锅蒸。也可以用豆腐皮包上用香菇/胡萝卜/鸡蛋/粉丝混成的素馅,用韭菜扎起来,成为四喜福袋,上锅蒸5分钟即可。 柴鱼干煲豆腐的做法详细介绍 菜系及功效: 美味粥汤 柴鱼干煲豆腐的制作材料: 主料: 柴鱼干300克,盐卤豆腐适量。 调料: 奶白鱼汤,盐,味精,鸡精,黄酒,姜片,豆油各适量。 教您柴鱼干煲豆腐怎么做,如何做柴鱼干煲豆腐才好吃 1.柴鱼干洗净,改成刀片块。 2.盐卤豆腐切厚片,用豆油煎至两面成淡黄色。 3.原料加其余调料煲制。 柴鱼干煲豆腐的制作要诀: 应选用优质柴鱼干,劣质柴鱼干腥味重。 问题九:干海龙能和淮山一起炖排骨汤吗 山药炖排骨没问题,根据海马排骨汤来算,海龙干可以炖排骨。

冬季养生冬季养生汤

冬季养生汤食谱推荐:

一、核桃肉煲牛月展汤

1、用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

2、功效:核桃肉味甘、性温,可补肾固精、温肺定喘、润肠通便,主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。核桃肉含油脂多,多食令人恶心呕吐,伤肺,动风,咯血。有稀便、腹泻或者感冒风寒者忌食。核桃不能与野鸡肉、酒同食。

二、芝麻益肤汤

1、用料:黑芝麻一两,柠檬半个,雪梨一个,鸡蛋一只(或鹌鹑蛋四只),红枣六枚。

2、功效:芝麻有润肠,润肌肤的功效,更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤,能够防行皮肤冬季快速减肥食谱,龟裂,脱皮,常喝能够使皮肤光滑,长嫩鲜艳。

三、木瓜花生排骨汤

1、用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

2、功效:本汤能滋润皮肤,润肠通便。

冬季饮食要注意事项:

1、防止身体肥胖

天气寒冷,一部分人群饮食会以高热量高脂肪为主,会引起身体肥胖。每次吃饭前可以先吃蔬菜,因为蔬菜属于低脂肪低糖分的食物,能够给人们一定饱腹感,减少了对高脂肪及淀粉类食物的摄入。

另外也可以选择燕麦或者糙米当做主食,能促进胃肠道蠕动,给胃部饱腹感,缓解了严重便秘问题。以水果代替糖分食物,不仅能满足人们对甜味的需求,同时摄入了维生素以及矿物质。

2、防止上火

冬天人们穿的多而且室温高,减少了活动量,容易让体内积热而得不到散发,再加上高热量的饮食,会引起肺火或者胃火旺盛,从而诱发胃肠疾病或者上呼吸道疾病。冬季可以适当的吃寒性的食物比如莲子白萝卜白菜等。

3、多补充体液

冬季天气比较干燥寒冷,皮肤容易缺少水分,再加上待在有暖气的房间里面,会加剧皮肤的干燥感,从而引起皮肤干燥脱屑。冬季饮食应该多补充液体,比如绿叶蔬菜水果、各种汤类粥类等来增加皮肤水分,保持皮肤的滋润。

参考资料来源:人民网-冬季必备的7款大补养生汤 温补不上火

人民网-冬季养生要注意这4点,可通过饮食来调节

冬季养生护肺的方法

冬季是一个容易上火的季节,中医认为,五脏代谢发生紊乱,身体就会出现各种的上火症状,那么肝脏上火了我们该如何调理呢?中医介绍,穴位按摩是去火的一个好方法。

肝“上火”了――太冲穴

中医认为,肝脏功能主要是“主疏泄、调畅气机”,水的运行有赖于气的推动,当肝有病变,则气机不调,气滞水停。肝火旺,常表现为口干舌燥、头晕、易怒、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。

通过按摩太冲穴可降肝火。太冲穴在脚背上,位于大足趾与第二个足趾之间缝隙向上,1.5厘米的凹陷处,是足厥阴肝经上穴位。在按摩此养生穴位前,先用热水泡脚约10分钟,然后用大拇指从下向上推揉3分钟。

肺“上火”了――合谷穴

中医认为,“肺主通调水道”,肺不好,容易生痰、口干等,肺“上火“往往表现为牙疼、鼻出血、咽喉肿痛、耳鸣、眼睛红肿、便秘等。

按摩合谷穴可降肺火。合谷穴,是手阳明大肠经上穴位,位于手背虎口处,于第一掌骨与第二掌骨间陷中。中医认为,大肠与肺相表里,临床上很多有肺火的患者,按摩和针刺合谷穴,往往收到较明显的疗效。

心“上火”了――心包经

中医认为,水液经肺的肃降作用后,还须以心脏为动力,才能随营气循经脉运行于体内。若心火过旺,会出现口干舌燥、心情忧郁、烦躁、失眠、舌尖发红等常见症状。

心包经按摩、拔罐或刮痧,都可泻心火。手厥阴心包经,为人体十二经脉之一,简称心包经。其走向是从左乳上方天池穴,往上行至腋窝,再沿手臂内侧中线,行至左手中指指端中冲穴。

脾“上火”了――内庭穴

中医认为,脾主运化水液,当饮入的水进入胃后,精华部分会输入到脾,进而输布到全身各处,滋润人体。脾有热时,水液的输布会受到影响,出现口臭、便秘、皮肤干燥、咽喉肿痛、牙痛、腹胀等不适症状。

按摩内庭穴可降“脾火“。内庭穴,足阳明胃经上的穴位。中医认为,脾与胃相表里,每天早晚用大拇指点揉此养生穴位100次,可以祛火润燥。

可见,不同脏腑对应不同的养生穴位。进行穴位按摩时,一定要了解是哪个脏腑“上火”了,以便寻找正确的穴位,这样才能达到很好的治疗效果。

冬季养生米饭的做法

冬季养生食谱随着时间进入冬季,阳光直射地面的时间在不断的减少,黑夜的时间也越来越长。冬天对于人体的重要意义是不言而喻的,所以说,想要令自己的身体更加大家健康,那么小编建议大家可以从冬至开始每天进补,这样能够发挥最大的效果,减少对身体的损耗。小编就来和大家一起说说冬季养生食谱有哪些,一起来看看吧!第一:羊肉炖萝卜材料:羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐做法:将白萝卜和羊肉洗干净,最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右,然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中,炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。功效:这道食谱具有很好的补中益气的作用,特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨,能够很好的温暖身体。第二:牛膝蹄筋材料:牛膝、猪蹄筋、蘑菇、辣椒、鸡头、绍酒、生姜、葱、火腿、食盐做法:将牛膝清洗干净之后切斜刀口片备用;就猪蹄筋放入碗中,加入适量的清水蒸煮大约四个小时,酥软之后就可以去除,最后放到冷水中浸泡两个小时,去除外膜就可以洗干净取出沥干水分备用了;将火腿切丝、蘑菇切丝、葱姜贝斯备用,鸡肉切丁;将主题还有鸡肉放到蒸碗的最底层,随后放入牛膝,上面一层放火腿以及蘑菇,最上面则放上葱姜,最后加上各种调味品和水就可以进行蒸煮了,大约三个小时之后就可以服用了功效:这道食谱对于肝、肾具有很好的补益作用,服用之后能够起到祛风湿以及强健筋骨的作用。第三:莲藕猪脊髓汤材料:莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐做法:将莲藕清洗干净之后去皮,最后切厚片备用;将猪脊髓清洗干净之后放入开水中焯一遍,最后沥干水分;将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中,加入调味品以及清水,慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜,加入食盐就可以直接服用。功效:如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况,那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤,能够很好的辅助身体恢复健康。第四:牛内红枣汤材料:红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐做法:将牛肉清洗之后切小块,红枣去除果核洗干净;将牛肉和红枣一起放入锅中,最后加清水、料酒、姜片进行炖煮;等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。功效:冬季养生食谱有哪些,这道食谱就是一个非常不错的选择,服用之后具有很好的补中益气的效果。第五:麻油拌菠菜材料:麻油、菠菜、食盐做法:将菠菜洗干净之后切段,最后放入开水中焯一遍,取出沥干水分装盘备用;随后在菠菜上面加入少量的食盐,最后淋上麻油就完成了。功效:这道食谱虽然制作简单,但是所含有的作用以及营养价值却非常的高。专家告诉我们,服用这道食谱之后具有很好的下气调中的功效。第六:天麻炖乌鸡材料:天麻、乌鸡、白茯苓、川穹、姜片、料酒、香菜、食盐做法:将乌鸡宰杀干净,然后放入开水中焯一遍,去除血沫还有浮沫;将准备好的中药材洗干净,最后放入乌鸡肚子中,最后用针线缝好;将缝好的乌鸡放入砂锅中,加入料酒、姜片以及清水炖煮大约一个小时;加入适量的食盐,二十分钟之后就可以撒上香菜起锅了。功效:乌鸡具有很好的活血作用,一些女性的妇科疾病或者是内分泌问题都能够很好的解决;使用的中药对于一些头痛、失眠具有很好的疗效。这道食谱服用之后,对于身体具有很好的补虚作用。第七:山药鱼片材料:鱼肉片、山药、萝卜、葱姜、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、食盐做法:将山药去皮之后切成细末备用;鱼肉片中就爱如适量的淀粉以及食盐,加入一个鸡蛋搅拌之后腌制二十分钟;将腌制好的鱼肉放入油锅中炸制金黄色;留下少量的油爆炒葱姜,最后放水;烧开之后放入准备好的山药、鱼肉以及萝卜丝还有食盐,小火炖煮二十分钟,加入胡椒粉就可以气过了。功效:这道食谱具有很好的预防性功能衰退的作用,非常的适合现代人服用。

冬季养生食谱随着时间进入冬季,阳光直射地面的时间在不断的减少,黑夜的时间也越来越长。冬天对于人体的重要意义是不言而喻的,所以说,想要令自己的身体更加大家健康,那么小编建议大家可以从冬至开始每天进补,这样能够发挥最大的效果,减少对身体的损耗。小编就来和大家一起说说冬季养生食谱有哪些,一起来看看吧!第一:羊肉炖萝卜材料:羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐做法:将白萝卜和羊肉洗干净,最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右,然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中,炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。功效:这道食谱具有很好的补中益气的作用,特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨,能够很好的温暖身体。

冬季养生的原则与方法

冬季养生保健的原则

1、冬季养生保健的原则之少出大汗

冬季属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但也不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。2、冬季养生保健的原则之健脚板

健脚即健身。必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚时,还应按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。早晚坚持搓揉脚心,以促进血液循环。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

3、冬季养生保健的原则之防犯病

冬季气候诱使慢性病复发或加重,寒冷还刺激心肌梗死、中风的发生,使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧。因此,冬季应注意防寒保暖,特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生。4、冬季养生保健的原则之养肾为先

寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

5、冬季养生保健的原则之精神调养

除了重视保持精神上的安静以外,在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪,当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时,应尽快恢复心理平静。同时,在冬季还要防止季节性情感失调症的发生。所谓季节性情感失调症,是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象,并且年复一年地出现。这种现象多见于青年,尤其是女性。预防的方法是多晒太阳以延长光照时间,这是调养情绪的天然疗法。冬季养生吃什么食物

1、莲藕

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

最佳吃法七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

最好搭配黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。2、山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

最佳吃法蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

最好搭配枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。冬季养生保健的食谱

1、羊肉炖萝卜

材料羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐。

做法将白萝卜和羊肉洗干净,最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右,然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中,炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。

功效这道食谱具有很好的补中益气的作用,特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。

2、莲藕猪脊髓汤

材料莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐。

做法将莲藕清洗干净之后去皮,最后切厚片备用;将猪脊髓清洗干净之后放入开水中焯一遍,最后沥干水分;将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中,加入调味品以及清水,慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜,加入食盐就可以直接服用。

功效如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况,那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤,能够很好的辅助身体恢复健康。

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