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四季饮食养生之道

饮食养生是中华民族传统文化的重要组成部分,而四季饮食养生更是其中的精髓。根据四季的变化,我们应该合理调节饮食,滋养身体,保持健康。

春季的饮食养生以清淡为主,多吃富含维生素C的蔬菜水果,如西红柿、莴苣、柠檬等,可以提高免疫力,预防感冒。春季还是许多蔬菜的旺季,如新鲜的菠菜、香菇等,可供我们选择。春季气温逐渐回暖,要避免过食辛辣燥热的食物,以免伤害脾胃。

夏季是阳气最旺盛的季节,我们应该多吃一些清凉解暑的食物。苦瓜、黄瓜具有清热解毒的作用,西瓜、草莓等水果则可以清热生津,还可以多喝些绿豆汤、菊花茶等,以解暑驱暑。夏季还要注意控制食欲,避免暴饮暴食,以免伤害脾胃。

秋季是进补的时候,可以适当增加一些食物的摄入量。银耳、莲子、百合等具有滋补养颜的功效,可以辅助抵御秋季干燥的气候。秋季还是一些果实成熟的季节,如苹果、柿子,可以多食用,以促进肠胃蠕动。秋季要避免暴食肥甘厚味的食物,以防脾胃不和。

冬季是寒冷的季节,我们应该选择一些温热的食物来保暖。糯米、红枣、桂圆等食物具有补血养气的作用,可以增强体质。冬季还要适量食用富含维生素C的食物,如橙子、柚子等,以帮助提高免疫力。冬季应避免辛辣刺激的食物,以免伤害胃肠。

四季饮食养生之道关注人体的需求与环境的变化,合理搭配食物,有助于身体健康。我们应该根据不同的季节选择适当的食物,保持均衡的饮食,提供全方位的营养。只有如此,我们才能在四季交替中保持健康,享受生活的美好。

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无论是中医学,还是现代科学,都以为自然界四时气候的: 变化对人体的生命活动皆产生极大的影响,人们必须顺时养生。所谓顺时养生,最口是在祖国医学“天人相应”理论指导下,按一年四季气候阴阳.变化的规律和特点。调节人体,从而达到健康长寿的一种方法。换句话说,由于自然界的阴阳消长运动,影响着人体阴阳之气的盛衰,人体必须适应太自然的阴阳消长变化,才能维持生命活动。而顺应自然界阴阳消长规律养生的目的,实际上也就是充盛人体真元之气,增强调节生命节律的能力,。从而保持人体内外环境的统一。正如张景岳所说:“六气者,即化生精气之六神也,生气通天惟赖于此”。六气充盛,生气不竭是却病延年的重要保证。人们又应怎样顺时养生呢?即四时养生必须遵循那些原则呢? 第一条原则:“虚邪贼风,避之有时”。 这是中医养生学里的一条极其重要原则,是身体健康。延年益寿所必须遵循的。早在2000多年前就已成书的《黄帝内经》里提出,既然自然界的六淫邪气是人体致病的重要因素,人们就必须重视对六淫邪气的抗御。正如《内经素问·四气调神大论》里说的,对于圣人来说,不主张病后才治病,而主张未病先预防。假使等疾病已经发生了,而后才去治疗,就等于口渴了才想到打井,不是太晚了吗! 所谓“虚邪贼风”,是泛指不正常的气候变化和有害于人体的外来致病因素,正如高世拭解释说:“四时不正之气,皆谓之虚邪贼风”,也就是上面所说的风、寒、暑、湿、燥、火,因为这六种邪气皆能致病,故须及时地躲避它。至于怎样具体地躲避,将在二、三、四、五章里详细论述,这里就不再多说了。 第二条原则:“春夏养阳、秋冬养阴”。 这句话出自《内经素问·四气调神大论》,此为四时调摄的宗旨,它是根据自然界和人体阴阳消长、气机升降、五脏盛衰的不同时间的特点状态而制定的四时养生原则。正因为此句话非常重要,一些著名医学家都提出了自己独到的见解: 高士宗在《素问直解》里说:“春夏养阳,使少阳之气生,太阳之气长;秋冬养阴,使太阴之气收,少阴之气藏。”此句的意思是说,春夏之时,自然界阳气升发,万物生机盎然养生者就应该充养,保护体内阳气,使之充沛,不断旺盛起来,不要做损害体内阳气的事;而在秋冬之时,万物敛藏,此时养生就应顺应自然界的收藏之势,收藏体内阴精,使精气内聚,以润养五脏。 而张志聪在《素问集注》里却说:“春夏之时,阳盛于外而虚于内;秋冬之时,阴盛于外而虚于内。故圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根而培养之。”此句的解释亦很有道理,如谚语说:“夏有真寒,冬有真火”,即夏天有阳虚内寒之调泄、而冬天不乏阴虚内热之盗汗。因为阳虚于内,故要养阳;因为阴虚于内,故要养阴,只有这样才能“从其根”。 张景岳则在《类经》里解释说:“阴根于阳,阳根于阴,阴以阳生,阳以阴长。所以圣人春夏养阳,以为秋冬之地;秋冬则养阴,以为春夏之地,皆所以从其根也。今人有春夏不能养阳者,每因风凉生冷,伤其阳气,以致秋冬多患疟泄,此阴脱之为病也。有秋冬不能养阴者,每因纵欲过度,伤此阴气,以致春夏多患火症,此阳盛之为病也。”意思是说,若能在春夏之时养阳,可预防秋冬之寒病;而在秋冬之时养阴,可预防春夏之火症。张氏的注解体现了阴阳互根的观点,因为养阳不能脱离阴,养阴不能脱离阳,即王冰所说: “阳气根于阴,阴气根于阳,无阳则阴无以生,无阴则阳无以化,全阴则阳气不极,全阳则阴气不穷。” 现代人,以《黄帝内经析义》为代表,认为春夏养阳、秋冬养阴可以概括为三种含义:一是适应四时的养生方法,生长属阳,收藏属阴,春夏养生长之气,即为养阳,秋冬养收藏之气,即为养阴;二是养阳指养心、肝二阳脏;养阴指养肺肾二阴脏;三是养阳要顺从阳气生长的特点,使阳气发泄;而养阴要顺从阴气收藏的特点,不要使阴气发泄。 上述各种解释从不同角度阐述了“春夏养阳,秋冬养阴”的理论意义,不管哪种看法都旨在说明一点,季节不同,养生的原则和方法就不一样,人们只有在理论的高度上搞清了“春夏养阳,秋冬养阴”的含义,才能更好地去“顺四时而适寒暑”。具体到春、夏、秋、冬四季,人们又怎样养阳、养阴呢?《内经素问·四气调神大论》里有较详细的阐述,现摘录于下: “春三月,此谓发陈、天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少”: 这是讲的春天的养生之道,亦即春天的养阳之道。意思是说,春季正、二、三月,阳气上升,万物萌动,自然界呈现一片生机蓬勃的姿容。天地孕育着生发之气,万物欣欣向荣;人们应当晚睡早起,阔步于庭院,披散头发,宽缓形体,以使志意充满生发之气。对待事物,当生的不要杀害它,当给的不要剥夺它,当赏的不刑罚它,这就是适应春气,调养人体“生气”的道理。如果人体违逆了这个道理,就要伤害肝气。春季伤害了肝气,到了夏季,就会发生寒病,这是因为人在春季养“生气”不足,到夏季奉养“长气”力量不够的缘故。 从原文来看,春天应阳主要体现在:“晚睡早起”:因为春天阳多而阴少;“广步于庭”:因为“动则生阳”;“以使志生”:使志意充满生发之气,以适应天地间的生发之气;“夏为寒变”:夏季的寒病是由于春天没有养好阳气的结果。 上述原文从起居、运动、精神、疾病四个方面论述了保养阳气的具体方法,虽然不很全面,其精神实质充分体现。

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前言 一年四季的气候轮换,自然状况改变之下,人们的生理状况也会受影响。 在不同的时节,我们需要摄取不同的养分来补充身体的需求,一年四季,你的餐单也要跟着换不停。 中医认为世界事物并非独立分离的,而是处于相互和谐状态。 古代中国人对自然界的关系及规律有独特的见解;他们以一个整体观来认识世界,更创立阴阳、五行理论去解释各种复杂现象。 而人类是一个有机整体,属于自然界的一份子;因此一定受外界环境气候所影响,相应地也会根据需要,产生不同的生理或病理反应。 举例如不同季节,身体脉搏现象,包括节奏、速度、搏动量、张力方面都有转变。 春天偏向弦脉,脉管张力增加;夏天偏向洪脉,脉势盛大骤来骤去;秋天偏向浮脉,手指轻按皮肤表面即能清楚触到搏动;冬天偏向沉脉,轻按不明显,要重按才能感到脉动起伏。 一般在辨症时,中医师都会考虑到这些因素。 另外有关疾病的发生、发展及变化都有季节性;春天好发温病;夏天易中暑;秋天有燥症;冬天有冻伤。 由此,我们需要作出不同的饮食调整。 说情志 人要健康长寿,清志调畅是一个重要条件。 陶弘景在《养生延寿录》中提出:“养性之道,莫大忧愁大哀思,此所谓能中和,能中和者必久寿也”。 戒私欲 养生求静,使身心处于万虑皆息独存一念的境地,也要求人具有高尚的情操,心胸坦荡。 孙思邈说:“人不终眉寿,或致夭殁者,皆由不自爱惜,竭情尽意,邀名射利。 ”故善养生者“勿汲汲于所欲”,“心无妄念”,“所至之处,勿得多求”,“旦起欲专言善事,不欲先计较钱财”。 远房室 指性生活有节制。 人的生长发育赖于肾精,肾精充盈则生生不息,人的生命活力和抗病能力强。 欲保肾精,必须节制 *** ,倘贪色好艳,纵欲无度,势必损精害体折寿。 适四时 人生活在自然之中,顺应季节气候是养生学的重要内容。 《吕氏春秋》说:“年寿得长者,非短而续之也,毕其数也,毕数之务,在乎去害。 ”所谓害,就是指非其时而有其气以及大寒、大热、大燥、大温等反常气候,中医称为“六淫”。 节饮食 脾胃为后天之本,饮食不节,伤及脾胃,就使人多病早衰。 《内经》对饮食不节的危害,有“阴之所生,本在五味”,“饮食自倍,肠胃乃伤”,“多食盐,则脉凝泣变色,多食苦,则皮枯而毛衰……”等多处论述。 孙思邈对饮食宜忌的论述更全面、更科学,除“食不可过饱,务令简少”,“常宜温食”,“常宜轻清甜淡之物”等常识外,还对饮食方法、饮食卫生重笔描写,如“美食宜熟嚼,生食不粗吞”,“食勿大语”,“每食以手摩面及腹”,“勿食生菜、生米、小豆、陈臭物,勿饮浊酒”,“必不得食生粘滑等物”等等,这对避免损伤脾胃以及防止食物中毒,预防传染病,乃至祛病延年都有积极而重要的意义。 常运动 人是有机的整体,常运动会使精力充沛,身体健壮。 早在汉代,华佗就倡导锻炼强身以防病。 他指出:“人体欲得劳动,动摇则谷气得消,血脉流通,病不得生。 ”孙思邈在《千金方》中也说:“养性之道,常欲小劳”,“体欲常劳,但勿多极”,提醒人们经常活动筋骨以祛病延年。 顺性情 指要健康长寿,须按年龄规律自身颐养。 孙思邈分析老年人说:“人年五十以上,阳年日衰,损与日至。 心力渐退,忘前失后,与居怠惰,计授皆不称心。 视听不稳,多退少进,日月不等,万事零落,心无聊赖,健忘嗔怒,性情变异。 ”这就告诉我们,人在进入老年期后,会出现一系列生理和形态的变化,我们要爱护、体贴老人,顺其性情以调之,以利他们尽享天年。 服药饵 人生在世,享赋各异,况病魔无情,难免伤人。 服食药饵也是养生学内容之一。 古人重视服药饵来防病治病,养生延年,并拟定了许多延年益寿的药饵、药方。 养生不可单靠服药饵,否则,“虽常服药饵而不知养性之术,亦难以长生也”,“纵服玉液金丹未能延寿”。 饮药酒 《黄帝内经》上说:“夏三月,此谓蕃秀。 ”夏季三个月,是万物繁荣秀丽的季节。 天气下降,地气上腾,天地之气上下交合,植物开花结果。 夏季属火,五脏中对应的是心,心火克肺金,所以在夏季,人们可以适当地多吃些辛味的东西,少吃苦味的东西,有助于补益肺气。 夏季养生要保住好睡眠质量,睡眠时间夏季昼比较长,所以人们的睡眠质量要保持好,药酒在帮助睡眠这方面是经过中药研究所的研究进行研究的,他们研究方面认为药酒在某些方面可以调节身体的物理方面,在物理方面药酒的调节可以舒缓压力,安神补血,在夏季药酒可以减少烦躁,减少夏季带来的不安,夏季气候燥热,以热者凉之,燥者清之的原则,清燥解热乃夏季之要道。 药酒在不同的方向进入脾胃帮助降火消炎。 药酒是传承了不同的理论学说。 的药酒选择要从客观的方面进行考察,不能盲目。 夏季养生选择药酒要多注意。 市面上卖的药酒例如“妙沁药酒”“鸿毛药酒”这两种药酒比较得到社会的信赖。 当前,中国的人均GDP已经超过4000美元,并且正在向更高的水平快速前进。 在人们衣食住行等方面的需求得到满足之后,必然会更加关注精神及健康方面的问题。 当今社会,随着人们生活节奏的加快,生存环境不断变化,亚健康群体日益增加,公众的健康问题也越来越突出。 而养生则是为了培养生机、预防疾病、争取健康长寿,这些与人们当前的需求相契合。 从整个社会的需求来看,在中国专业养生服务方面,中医养生必将是养生服务业未来的发展方向。 中医养生在我国具有悠久的历史沉淀,其养生方式多种多样,大体上可分为:食膳、药膳、针灸、 *** 、气功五大类,此外还有心理养生等方法。 中医养生也需要针对不同性别、年龄和季节等。 我国有1/3以上的人处于亚健康状态,随着人们养生意识的增强,中医养生行业市场将逐渐发展起来。 据卫生部统计,我国健康产业,包括保健产业、医药产业及与健康相关的产业,仅占GNP的4%-5%,比许多发展中国家还低,而发达国家一般占到了15%。 2013年我国健康产业规模预计将达到2万亿,不同层次的需求比如养老需求、保健需求等都在快速增长。 主要方式 中医养生主要包括:经络养生、体质养生、气功养生、运动养生、房事养生、情志养生、睡眠养生、环境养生、起居养生、膳食养生、顺时养生、四季养生、乐娱养生、部位养生、药物养生、沐浴养生、减毒养生、静神养生、瑜伽养生等内容。 一睡眠,二便利,三饮食。 中医养生讨论专题是组织网友和医护人员进行研究学习中医养生的,主要目的弘扬经典中医知识,挖掘民间中医方剂,推广中医药文化,扩大中医药的影响;介绍民间中医药方,医师,中医药知识,传播中医药文化,增进人们对中医的了解。 客观、公正、通俗地介绍中医,尊重不同文化背景对中医的理解,并在平等交流的基础上增加人们对中医的正确认识。 发布和交换中医药信息、国家政策、科研成果等。 特色疗法 中医养生中特色疗法分为:拔罐刮痧气功 *** 药膳 针灸:针法是把毫针按一定穴位刺入患者体内,运用捻转与提插等针刺手法来治疗疾病。 灸法是把燃烧着的艾绒按一定穴位熏灼皮肤,利用热的 *** 来治疗疾病。 如今人们生活中也经常用到。 拔罐法:古称“角法”。 这是一种以杯罐作工具,借热力排去其中的空气产生负压,使吸着于皮肤,造成郁血现象的一种疗法。 古代医家在治疗疮疡脓肿时用它来吸血排脓,后来又扩大应用于肺痨、风湿等内科疾病。 *** :是以中医的脏腑、经络学说为理论基础,从性质上来说,它是一种物理的治疗方法。 从 *** 的治疗上,可分为保健 *** 、运动 *** 和医疗 *** 。 刮痧:它是以中医皮部理论为基础,用牛角、玉石等工具在皮肤相关部位刮拭,以达到疏通经络、活血化瘀之目的。 刮痧可以扩张毛细血管,增加汗腺分泌,促进血液循环,对于高血压、中暑、肌肉酸疼等所致的风寒痹症都有立竿见影之效。 经常刮痧,可起到调整经气,解除疲劳,增加免疫功能的作用。 气功:是一种以呼吸的调整、身体活动的调整和意识的调整(调息,调形,调心)为手段,以强身健体、防病治病、健身延年、开发潜能为目的的一种身心锻炼方法。 药膳食疗发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。 误解1 :看中医就是吃中药 正解:西医把身体当做一部机器,某个零件坏损,更换维修一下。 而中医把身体和精神当做整体,阴阳二气相互对立又相互依存,因此中医在治疗疾病时,往往通过让身体恢复到阴阳动态平衡的状态,不适状况也就治愈了。 所以在预防方面更有优势。 而调整的途径除了内服中药,还有药物外敷、冥想、芳香疗法、药浴以及心理疗法等。 误解2 :养生是老年人的事 正解:千万别以为养生仅仅是为了长寿,或认为养生只是老年人的事。 养生在于调和阴阳,流通气血,保持身体健康,同时提高心理的调适能力。 好皮肤也是养出来的。 对任何年纪的人来说,养生都是必需的功课。 误解3 :轻微不舒服就要去医院治疗 正解:频繁看病吃药会降低人体自身的免疫能力。 正所谓“是药三分毒”,吃药还有副作用。 而人体免疫功能有很强的抗病毒能力和自我恢复能力,所以要健康,增强自身抵抗能力是第一。 懂得一些居家的中医保养知识,既能防患于未然,即使有轻微不舒服,也能自行调养恢复健康。 相关书籍 中医养生 书名: 中医养生作 者:张印生,沈宁,王燕平 出版社:中国经济出版社 出版时间:2010-4-1 ISBN: 开本:16开 定价: 25.00元 内容简介 《中医养生》是由著名中医临床学家沈绍功主任医师亲授,张印生主任医师、沈宁医师二位弟子和王燕平副研究员,汲取上海大场枸橘篱沈氏女科防病治病经验,结合历代中医养生理论,突出中医治未病思想编著而成。 本书分为上、下两篇,上篇长寿养生之道,介绍了饮食养生、情志养生、体艺养生、四季养生和非药物疗法等九方面内容;下篇健康养生之道,介绍临床常见的、多发的冠心病、高血压病、糖尿病、癌瘤病等九种病证。 全书不仅有养生之术,更重要的是还有治病的方法,并附有穴位图。 内容丰富,实用性强,方法易学,是家庭必备的养生工具书。 作者简介 张印生,男,1960年生,研究员、主任医师,汉族,陕西韩城人。 1987年7月毕业于陕西中医学院医疗系中医专业,获学士学位。 沈绍功主任医师嫡传弟子,兼任中华中医药学会理事、中华中医药学会心病分会常务理事。 秉承沈师学术思想、诊疗经验,提出“阳气不足,痰浊有余”学术观点,临证治疗强调天人合一,适当扶阳,祛痰为主,痰淤同治,随证加减。 主编出版《孙思邈医学全书》、《孙一奎医学全书》、《撮要本草蒙筌》、《沈绍功验案精选》、《中医心病治法大全》、《冠心病》、《伤寒名医验案精选》、《胃炎和消化性溃疡》、《中医心病诊断疗效标准与用药规范》等18部学术著作,发表学术论文10余篇,其中《孙一奎医学全书》获“中华中医药学会优秀学术著作”二等奖。 医疗专长:擅长治疗内科疑难杂症。 图书目录 序一 序二 前言 上篇长寿养生之道 第一章 饮食养生 第二章体艺养生 第三章 四季养生 第四章房居养生 第五章 浴疗养生 第六章功法养生 第七章 心理养生 第八章针药养生 第九章 保健养生 下篇健康养生之道 第一章冠心病 第二章高血压 第三章中风病 第四章糖尿病 第五章咳喘病 第六章胃病 第七章失眠病 第八章妇儿病 第九章 癌瘤病 说健康 内容介绍: 《从头到脚说健康》由中医文化专家曲黎敏教授主讲,该节目是曲黎敏教授养生健康领域最系统、最完整、最深刻的力作。 曲黎敏教授以其深厚的国学功底、广博的中医文化知识为基础,从日常生活中常见的健康问题入手,以一种通俗易懂、风趣幽默的方式,讲解人生、分析人生,从病症、病因到养生方法,进行多角度跨文化的阐述。 在节目中,曲黎敏教授点出了生活中常见但不为人重视的生活陋习、养生误区以及大道至简的养生之路:好好吃饭,好好睡觉,不生气,多做运动。 《伤寒论》 《伤寒论》为汉代著名医学家张仲景所著,与《黄帝内经》、《难经》、 《神农本草经》并称中国古代中医学四大经典,辨证施治是它的灵魂。 全书共10卷,22篇,397法,除去重复之外共有药方112首,重点论述人体感受风寒之邪而引起的一系列病理变化及进行辩证施治的方法。 书中将病证分为太阳、阳明、少阳、太阴、厥阴、少阴六种,即所谓“六经”;并根据人体抗病力的强弱、病势的进退缓急等因素,将外感病演变过程中表现出的各种证候归纳出症状特点,病变部位、损及脏腑、寒热趋向、邪正盛衰等作为辩证治疗的依据。 中医药学在与疾病和衰老的长期斗争中,找到了许多简便易行的延年益寿良方要诀。 头为精明之府,日梳五百把病除 头为精明之府,人体之重要12经脉和40多处大 *** 位,以及十多个特殊 *** 区均会聚于头部。 用木梳或骨梳替代小银针,对这些穴位和经脉进行所谓针灸性 *** 或 *** ,可去病健身。 勤梳头的确是一项积极保养人体精、气、神的简便易行的长寿保健对策。 脚底为第二心脏,常搓涌泉益健康 中医学认为脚上的60多个穴位与五脏六腑的12条经脉有着密切的联系,它布满了相关全身各器官的反射区。 但由于脚底部离心脏甚远,抵抗力低下,是人体的先天薄弱环节,客观上为寒湿邪气的侵袭提供了有利条件,所以说脚部的保健比其他部位显得尤为重要。 经常温浴后搓涌泉穴,可去病延年。 日咽唾液三百口,保你活到九十九 中医认为,唾液是人体精华,贮于丹田,再化津还丹,遂成精气,起到和脾健胃、濡润孔窍、润泽四肢五脏、强肾补元、滑利关节、补益脑髓的作用。 所以常咽唾液是有一定道理的。 日撮谷道一百遍,治病疗疾又延年 谷道,又称 *** 。 撮即上提收缩也。 通俗地讲,就是做收缩 *** 的动作。 孙思邈在《枕中方》中规劝世人“谷道宜常撮”,认为 *** 周围的肌肉应时常处于运动状态,才能养生健体,尤其对防治痔疮有特别疗效。 朝暮叩齿三百多,七老八十牙不落 叩齿,就是指用上下牙有节奏地反复相互叩击的一种自我保健养生法。 中医学认为经常叩齿能强肾固精、平衡阴阳、疏通气血,使局部经络畅通,延缓衰老。 随手揉腹一百遍,通和气血裨神元 揉腹,即用手来回 *** 腹部,包括腹壁、腹腔以及内脏的一种养生保健法。 中医认为,腹为人体五脏六腑之宫城,阴阳气血之发源。 勤揉腹,即可以调整脾胃、通和气血、增补神元、敷养肾精、充实五脏、驱外感之诸邪、清内伤之百症。 人之肾气通于耳,扯拉搓揉健身体 中医认为,耳为肾之上外窍,双耳灵健则肾经通,肾气充足,肾精盈满,则听觉灵敏。 扯拉、 *** 、搓揉、点捏耳朵,实际上就是对双耳进行各种形式的物理 *** 。 消疲健美伸懒腰,血运畅通最为高 所谓伸懒腰,就是指伸直颈部、举抬双臂、呼吸扩胸、伸展腰部、活动关节、松弛脊柱的自我锻炼。 安心静坐延年寿,调身调息加调神 医学研究表明,情绪与健康二者紧密相连。 凡情绪乐观开朗之人,可使其内脏功能健康运转,增强对外来病邪的抵抗,同时在平静的情绪状态下,方可从事持续的智力活动。 古人的摄生之道之一便是安心养神。 关于生命现象,历来说法各异,各有其理,也有偏颇。 “生命在于运动”,从文字意义上讲,宇宙万物都在运动之中,人的生命亦然。 “生命在于静止”,也有其理,这里说说生命在于平衡。 ①环境平衡:一切健康长寿的生命,必须与环境保持平衡。 要保护适宜人类生活的大环境,创造适宜人们生活的小环境。 人与环境失衡,便会生病,甚至不能生存。 ②营养平衡:要调和五味,不偏食。 营养平衡,才能使人均衡发育生长。 ③动静平衡:《内经》上说:“久卧伤气”,“久坐伤肉”……要保持健康,必须做到有张有弛,劳逸结合,动静平衡。 ④心理平衡:情绪是生命的指挥棒,精神崩溃会导致身体崩溃。 生气和忧郁可以使人生病。 ⑤阴阳平衡:万物均有阴阳属性,一旦阴阳失调,人就生病。 《黄帝内经》说:阴性则阳病,阳胜则阴病;阳胜则热,阴胜则寒;阴虚则阳亢,阳虚则阴盛。 可以说:“生命在于平衡”,失衡就会生病,以至丧生。

一年四季饮食养生之道

养生是一个长久的工作,春夏秋冬的养生 方法 也各不相同,下面是我为大家收集整理的春夏秋冬的四季养生之道,欢迎大家阅读。春夏秋冬的四季养生之道 春夏养阳春夏怎么养阳呢?春天主生发,气生发而阳光开始明媚,万物复苏。《黄帝内经》就告诉我们"无厌于日",就是不要讨厌阳光,这个时候要夜卧早起,去晒太阳,让我们抒发肝气,让我们的生机和气机随着春气来运转,这就叫做四气调神。春天养生的重点是怎么样把你的肝气和五脏气与春气来合拍、来协调。春季养生以升发疏畅为特点,我们要注意使体内的阳气渐旺起来。春天的气候促使人血液循环加快,与肝脏的生理机能相关,若肝脏失常,就会出现一系列病症,因而春天宜养肝的道理就在于此。夏天的时候,万物茂盛,阳气旺盛,这个时候就要充分的利用生机来保养我们的身体,来维护我们的生命。夏天重在养心,要多一吃点苦的东西,因为苦入心,对清我们的心火、对清我们的热都很有好处。夏天我们还要多吃一点清暑利湿的东西,比如西瓜、绿豆汤等。关于肉,我们就多吃一点性寒的、性凉的,比如鸭子肉,而应该少吃一点鸡肉等性温的东西。我们尽量要吃夏天成熟的食品,比如夏天成熟的瓜果和蔬菜。这样吃东西对我们的心和脾胃都很有好处。夏天的最后三十天,是养脾的时候,脾主运化,在这个时候我们要养化,就是要把东西煮熟了再吃。而且这个时候,大地要进入到成熟的阶段了,谷子在灌浆了,瓜果差不多也快熟了。这个时候是我们养脾健脾效果最好的时候。夏季天气下降,地气上升,天地之气相交,人们的情绪应该保持愉快,使气机宣畅,精神外向。如果违背了这个道理,就会损心伤气。还有夏季宜大量出汗,又有"汗为心之液"一说,所以心气也最易耗伤。秋冬养阴秋天的时候是"入地户"的时候,我们常说 春分 开始"开天门", 秋分 开始则"入地户"。入地户时,万物要开始 收藏 ,我们人体也要养收。天地经过了春夏以后,似乎也累了。万物该长的已经熟了,果子、庄稼都收藏了,这个时候呢,人也应该转为休息了,这叫作"收"。秋天主要要养肺。肺经过了夏热的燥,到这时就要多吃润的东西,比如梨、藕、杏仁、贝母、百合这些东西,来养我们的肺、润我们的肺,收敛我们的肺气。秋天湿度下降,是容易感冒的季节。秋天天气干燥,"燥"易伤肺,使气宣发的功能受影响。从而引起干咳少痰等症。所以要"无外其志,使肺气清"就是秋养肺的理论依据。到了冬天以后,就主藏了。这个时候万物都闭藏,动物去冬眠了,花也凋谢了,树叶也落光了,那么人呢,人的身体也该休息了。冬天最重要的养生就是养藏,藏什么呢?藏精,藏好了精则来年不会生病,所以说"冬不藏精,春必病瘟"。曾经有一个患者来找我看病,他老感冒,到春天我就不停地感冒。我说你冬天干嘛了,他说这个冬天他一直在出差,累得一塌糊涂。其实这就是他在冬天没有藏精补养身体而造成的后果。我告诉他现在补一补吧,赶快来个"春眠不觉晓",通过睡眠保养好精气。春夏秋冬的四季养生法则 时令养生法时令养生法的精髓在下按照一年四季阴阳的变化规律和特点,凋节人体各部分的机能,从而达到健康长寿的目的。比如顺应春夏生长之阳气盛而养阳,顺应秋冬收藏之阴气盛的特点而养阴,也就是我们通常所说的“存夏养阳,秋冬养阴”,这是在时令养生的基础上形成的重要养生原则。春季养生法则春季的三个月,是万物复苏的季节,自然界生机勃发,故称凡为发陈在自然界呈现出一种新牛的状态,万物欣欣向荣。在此时,人们应该晚睡早起,起床后到庭院里败步,披散开头发,穿着宽敞的衣物,不要使身体受到拘束,以便使精神随着春天万物的生发而舒畅活泼,充满生机,这是适应春季的养生法则及方法。夏季养生法则夏季的三个月,万物生长华丽茂盛,故称其为蕃秀。天地阴阳之气相互交通,植物开花结果。当此之时,人们应当晚睡早起,切莫厌恶白天过长,保持心情舒畅,使精神之花更加秀丽,使阳气宣泄通畅,对外界事物有浓厚兴趣,这是适应夏季养生的法则及方法。秋季养生法则秋季的三个月,自然界呈现出一派丰收而平定的景象。秋风劲疾,秋高气爽,景物淸明。在这个季节里,人们可效仿鸡的生活规律,早睡早起,促使精神情志安宁,以缓和秋季初凉的伤伐,收敛精神情志而不使其外散,使秋气平定,肺气清肃这就是与秋季相适应的,可以保养人体“收”气的方法与原则。冬季养生法则冬季的三个月,是生机潜伏、万物蛰藏的季节,自然界中的阳气深藏而叨寒之气很盛。风寒凛冽,水结成冰,大地冻裂,在此时,人们应当早睡晚起,必待太阳升起时起床,使精神情志安宁而不妄动,如同潜伏起来一样,离开寒冷气候的刺激,尽量保持温暖,不要过多地出汗,损伤正气,这是适应冬季“藏”气特点的养生方法和原则。《黄帝内经》认为,天地是按照四季阴阳消长的规律运转不息的,我们养生也必须按照这个规律适时调节。违反了这一规律,必将导致体内的阴阳失调,使身体致病。春夏秋冬四季养生的注意事项 中医重视人体环境人患感冒,发烧咳嗽了要到医院去,需要解决什么问题呢?我们知道,到医院查体温也好,测血压也好,化验血液也好,按西医的思路就一定要找到致病因子,即到底是什么细菌和病毒使人患病,这恐怕是现代医院首先要查的。从上世纪40年代到随着现代医学的发展,已经研究出了7000多种抗生素,但是今天在临床上依然在使用的抗生素不过几十种。大量的抗生素都被淘汰了,现代医学面临困惑。而中医是怎么治病的呢?中医治病靠的是草根、树皮,现在用的药方大多是使用了两千多年的方子。两千年前的中药方还有效,中医解决的是人体的内在环境,是依据自然环境的变化而不断地调整。养生要顺应四时养生首先要顺应四时,要顺应春夏秋冬四季的变化,早在《黄帝内经》中就有类似记载。中医认为要研究四季与养生的关系,必须先要了解人生存的环境。人活在气交之中,地气上为云,天气下为雨,根据春夏秋冬的自然法则,完成生、长、壮、老、已的全过程,这是中医学特有的一面。中医认为人法自然,人要顺应四时,如果按照四时,春温、夏热、秋凉、冬寒规律养生,就可以减少疾病的发生。《内经》中有一句话叫做“虚邪贼风,避之有时”,中医把许多致病因素、异常气候等叫做虚邪贼风,这些都会导致人生病。夏天空调开得太凉,冬天暖气烧得过热,这些都是违背自然规律的。中医认为冬天气血是潜藏的,如果太热,令气血耗散,冬不藏精,春天就要得温病。春温、夏热、秋凉、冬寒构建了自然界一切生物的春生、夏长、秋收、冬藏的规律。中医认为,人的气血运行状态和五脏是直接相关的,而五脏又对应四季。春季易肝阴不足,产生春困;到了夏季,汗出得多,容易胸闷、气短;到了秋季,易感燥邪而干咳、少痰;到了冬季,气血应该潜藏于内。所以说肝、心、肺、肾这四个脏器和春夏秋冬直接相关,在人的生命过程中,要想很好地完成生、长、壮、老、已的过程,在每一年、每一季注重养生都是至关重要的。四季进补,春宜养肝春天时,气血从内向外调动,此时应该注意养肝,最好吃点乌鸡白凤丸,女性以肝为先天,以血为主,乌鸡白凤丸更多地是使用在女性身上。可是春天时气血达表,无论男女都会出现肝血不足的状况。如果男士每天早上吃一粒乌鸡白凤丸,就会觉得不疲劳了,春困的感觉也消失了;到了夏天,天气闷热,阳气不足,会出现胸闷、气短、汗多等症状,此时中老年朋友应该喝一点生脉饮,生脉饮里面就三味药,人参、麦冬、五味子,人参补气,麦冬清肺热,五味子收敛心气,有助于滋养心气;而秋天应吃点秋梨膏,梨有润肺、止咳作用,可入肺经,它可以有助于气血从外向内走;到了冬天时,气血都到里面去了,这时应注重补肾,过了更年期的女性,可用六味地黄丸来补肾。中青年女性还应补血,可吃一点阿胶、大枣、冰糖、核桃仁做成的膏。吃了这些富有营养的东西,通过在身体内的充分运化,就能达到四季养生的目的。春夏养阳,秋冬养阴中医认为,人的气血运行与五脏是直接相关的。春天时,气血从里往外流,里面的气血相对不足。很多人会有肝气、肝血不足的情况,常常感到失眠、春困。我们应注意养肝。无论男女,最好服用些乌鸡白凤丸。这是一个非常好的方子,疗效经过上百年的实践检验。女性以肝为先天,养血为主,服用此药自然不在话下。但不要以为这只是妇科圣药,男性也会在春天存在肝血相对不足的情况。有此证之男士,可每天早上适量服用。到了夏天,人的气血都到外面去了。天气特别热,汗出得特别多,你往往会感到气短、胸闷,这是因为夏气影响了你的心气。我建议多喝点生脉饮(人参100克,麦冬200克,五味子100克),尤其是中老年人。这是唐代名医孙思邈提出的方药。其中人参补气,麦冬清肺热,五味子收敛心气,总体效果有助滋养心气,抵御暑热。秋天则是气血由外往里走的季节。秋气与肺气相通。可吃点秋梨膏(精选白梨,配合其他润肺生津的药物,加蜂蜜、红枣等佐料制成)。梨有润肺、止渴作用,可入肺经,有助气血速降,帮助人们把气血吸纳回体内。冬天户外 大雪 飘飘,人体气血都藏起来了,正是补养的好时机。冬天重在补肾,男性以精气为主,可根据自己的身体状况,服用六味地黄丸、金匮肾气丸。女性更年期前重在补血,可服用阿胶、大枣、核桃仁,用冰糖把三者做成膏剂服用;更年期后,可服用六味地黄丸。中医称这种养生方法为春夏养阳,秋冬养阴。这是在身体功能正常情况下的滋补方法。若是感冒了,或患了其他病,则应先治疗原发疾病。春夏秋冬养生相关 文章 :1. 中医养生春夏秋冬 2. 春夏秋冬的四季养生之道 3. 浅谈四季养生 4. 春夏秋冬养生之道常在 5. 四季养生的好处 6. 四季养生食谱 7. 四季养生饮食食谱

南怀瑾饮食养生之道

养生之道:人体的健康长寿除药物的调节外,更重要的是养生之道。其实每个人在正常情况下都是能够活到百岁的。但往往饮食不节,起居失调,寒暑相交,情志所伤等原因造成体弱.多病.早衰甚至夭亡。人们要想延年益寿,就重于防病的基础上下功夫。必须外避严寒酷暑,内扬正气,饮食有节,劳逸有时,心胸开朗才能防止疾病的发生。若人人都能做到如下几条则会健康长寿乃至百岁。   一.饮食有节:饮食是脏腑.气血.全身内外的营养源泉。但暴饮.暴食.偏食即可伤五脏,如饮食不节,气血生化之源会导致气血虚弱,五脏失养,故疾病由此而生。   二.劳逸结合:劳动和休息是人体各器官生理功能的必要条件。过劳则伤气损血,过逸则气滞血淤。所以平时要注意劳逸结合而保证气血充沛,运行无阻,身体自然健康。   三.注意情绪的调节:情绪是调节人的精神面貌,思维活动的主要因素。如情志调节好,则不会发生七情病变。所以一个人要坚定信念,广阔的心胸和无私的情操,要提高文化修养。   四.环境的变换:环境对心理也有很大的影响。如多种些花草,养鱼,养鸟等.都是可调节心情的新鲜剂。   五.注意气候的变化:冷热是调节人体各器官阴阳平衡的重要因素之一。因此要注意季节之交,以确保阴阳.寒热的平衡,以防外邪侵袭。

红楼梦饮食养生之道

1、药补不如食补

2、顿顿有粥汤

3、小病不吃药

4、根据体质喝茶

5、经常梳头发

1.药补不如食补:鸽子蛋煮熟后去皮,用鸡汤小火煨,大补;加桂圆肉、枸杞、冰糖、燕麦炖后服用,补肾;鸽子蛋还是女人的良药,可以补气、养血、调经。茄子,茄子能软化血管、降低胆固醇,有清热凉血、活血化瘀、直通利尿等作用。茄子最好蒸熟凉拌蒜泥吃。大枣健脾养胃、养血安神。山药是治疗妇科病非常好的药食。现在很多中成药都将山药作为重要的入药材料。

2.顿顿有粥汤:虾丸鸡皮汤弹性蛋白可以预防皮肤皱纹,其最重要的物质硫磺软骨素鸡皮中非常多,虾仁补钙功效最好。米汤。又叫米油,是熬大米粥的时候凝聚在锅面上的一层油。它性平味甘,滋阴长力。清代名医王士雄说:“贫人患虚症,以浓米汤代参汤,每收奇迹。”

3.小病不吃药:《红楼梦》中,从主子到丫鬟,一日三餐都吃的很少,感冒伤风时候尤其如此,大夫不是开药方,而是让人先饿两顿,或者要求饮食一定要清淡。小病不吃药是古人的养生良方。

4.根据体质喝茶:《红楼梦》中每个人喝茶的喜好都不同。贾母吃完油腻的东西之后,不喝六安茶;宝玉吃了面,要喝“女儿茶”。六安茶是偏苦的一种绿茶,能清热解毒,不适合老年人;老年人,寒性体质,胃寒,月经期的女性,要少喝绿茶;冬天是健康的人也要少喝绿茶,最好喝红茶。女儿茶其实是普洱茶的一种,促消化、排毒素功能强,还有一定的通经作用,适合女性喝。

5.经常梳头发:《红楼梦》中很多地方都提到了梳头、篦头。古代养生讲究“春三月,每朝梳头一二百下”。头顶正中间最重要的一个穴位叫做百会穴。梳头的作用就是按摩这一穴位,不仅能保养头发,还有助于睡眠。梳头时候,以百会穴为中心向前或向后梳。

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